Bisnishotel, BANDUNG – Kabupaten Sumedang terkenal dengan ragam kuliner khas Nusantara yang dikenal hingga ke mancanegara seperti Tahu Sumedang, Mangga Gedong Gincu, dan lainnya.
Tak kalah menarik di Kabupaten Sumedang, tepatnya di Jalan Cimalaka – Tanjungkerta, Dusun Jl. Kojengkang, Kec. Cimalaka berdiri sebuah bangunan tradisional dengan halaman yang luas dan menjadi tempat yang nikmat untuk para pecinta kuliner menikmati hidangan khas Nusantara.
Bernama restoran “Bumi Saji” yang menyajikan beragam menu olahan khas Nusantara dengan cita rasa masakan Sunda membuat restoran tersebut banyak disinggahi para pecinta kuliner.
Lokasinyapun cukup strategis hanya berjarak sekitar 100 meter dari gerbang tol Cimalaka. Adapun jam operasional restoran dibuka mulai pukul 09.00 – 21.00 WIB.
Viki (40) salah seorang pengunjung mengatakan bahwa tempat makan Bumi Saji menjadi salah satu tempat yang sering dikunjungi jika dirinya hendak pergi ke Kabupaten Sumedang, atau saat dirinya pulang dirinya pulang dari Bandara Kertajati.
“Ini menjadi salah satu tempat favorite saya untuk makan dan menikmati beragam hidangan tradisional Sunda. Selain tempatnya yang strategis, makanan yang dihidangkanpun enak-enak dan harganya sangat terjangkau,” ujar Viki kepada tim Jelajah Investasi Binis Indonesia Jawa Barat, Kamis (12/09/2024).
“Salah satu menu yang disukai, Tonseng Kambing, Sop Iga, dan Ampas Kacang Kecap. Semua rasanya pas, kelembutan tekstur daging, gurihnya sop, dan terasanya bumbu rempah-rempah menjadikan hidangannya selalu menggugah selera,” katanya.
Bagi para pecinta kuliner yang mau ke Kabupaten Sumedang jangan lupa mampir ke restoran Bumi Saji dan rasakan langsung seluruh hidangan yang disajikan.
Bisnis Indonesia perwakilan Jawa Barat menggelar Program Jelajah Investasi Jabar 2024. Kerja jurnalistik ini juga didukung oleh DPMPTSP Provinsi Jawa Barat, Diskominfo Jabar, Kantor Perwakilan Bank Indonesia Jawa Barat, Bank Bjb, XL Axiata dan Eiger.
